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    新聞詳情

    美國Brookfield博勒飛-黃油和人造黃油

    日期:2022-09-25 22:17
    瀏覽次數:337
    摘要:美國Brookfield博勒飛-黃油和人造黃油的粘度極高。力值測量可用于采用質構儀所進行的此類測試。也可采用粘度計或流變儀來測量流動特性。美國Brookfield博勒飛 RST-SST(軟固體流變儀)可通過60秒測試來測量流動特性。

    用途 
    美國brookfield博勒飛-黃油和人造黃油的粘度極高。力值測量可用于采用質構儀所進行的此類測試。也可采用粘度計或流變儀來測量流動特性。美國Brookfield博勒飛 RST-SST(軟固體流變儀)可通過60秒測試來測量流動特性。 


    測試設備 
    儀器主機:RST-SST 流變儀 
    幾何結構:VT-10-5(長度:10 毫米、直徑:5 毫米)和VT-20-20 (長度:20 毫米、直徑:20 毫米)槳式轉子 
    測試:控制剪切率屈服測試: 
    啟動裝置:0.5 RPM 
    結束:0.5 RPM 
    長度:30秒至60秒(取決于樣品) 
    讀數:30至60個測量點,取決于測試長度 
    溫度:測試前,在冰箱中把所有樣品(以及流變儀槳式轉子)的溫度調成4.5°C。 

    結果 
    1 標繪剪切應力與4種不同樣品的測試時間。屈服值是指剪切應力峰值(即標有“醬體”的樣品:~12,000 Pa,或標有“黃油”的樣品:~95,000 Pa)。測試檢測樣品間的較大差異。 
    我們也計算模量(應力/時間曲線斜率)和顯示顯著差異的增加值;范圍從黃油1,168,313 Pa(*高)至醬體75,264 Pa(*低)。 
    1. 屈服值和模量組合與黃油“涂抹性能”相關。 
    2. 在冷卻溫度下,在用戶使用產品的地點進行測試。 
    3. 測試快速,四次測試的持續時間都少于30秒。 

    4. SST是非常堅固的儀器,能經受在繁忙實驗室中持續使用,基本無需保養。 

    滬公網安備 31011402005093號

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